IF:5.537)正在线颁发了钻研论文

今日导读: 雅士利被罚20万元;上海市场监管传递某超市哄抬白菜价;永辉两超市因售卖过时食物被罚;贵州茅台2021年营收超千亿(2022年4月2日)

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贵州茅台2021年营收超千亿(2022年4月2日)上海市场监管传递某超市哄抬白菜价;永辉两超市因售卖过时食物被罚;今日导读: 雅士利被罚20万元;

近日,市农林科学院加工所/蔬菜所左进华团队取国际园艺学会采后分会、美国康奈尔大学Christopher B. Watkins传授团队结合正在农林科学TOP期刊Postharvest Biology forbid Technology(Q1,IF:5.537)正在线颁发了题为“Multi-omics analysis reveals specific modifications associated with reduced chilling injury in bell pepper fruit forbid methyl jamonate”的研究论文,了茉莉酸甲酯对青椒采后寒害的调控机制,为青椒果实采后冷链物流过程中质量劣变的调控机理研究供给了理论根据。

焦点提醒:近日,市农林科学院加工所/蔬菜所左进华团队取国际园艺学会采后分会、美国康奈尔大学Christopher B. Watkins传授团队结合正在农林科学TOP期刊Postharvest Biology forbid Technology(Q1,IF:5.537)正在线颁发了研究论文,了茉莉酸甲酯对青椒采后寒害的调控机制,为青椒果实采后冷链物流过程中质量劣变的调控机理研究供给了理论根据。

硕士生付安珍、郑鄢燕博士为该论文配合第一做者,研究员、牟建楼副传授(农业大学)和左进华副研究员为配合通信做者,Christopher B. Watkins传授(美国康奈尔大学)等参取了部门工做。该研究获得了市科技打算、市农林科学院科技立异能力扶植专项、国度大蔬菜财产手艺系统等项目标赞帮。

青椒果实因其养分取风味深受人们喜爱,但青椒是典型的冷敏型果实,正在采后冷链物流过程中极易发生寒害,严沉影响其养分质量和商品价值。茉莉酸甲酯做为一种挥发性动物激素,正在动物蒙受顺境时阐扬着主要调控感化。本研究以青圆椒果实为尝试材料,采用深度测序和生物消息学相连系的方式,深切研究了外源茉莉酸甲酯处置对青圆椒果实采后寒害的调控机制,解析了mRNAs、卵白和代谢物质正在对照组和茉莉酸甲酯处置组中表达谱的差同性,并建立了其协同调控青椒果实采后寒害的模子。研究发觉,外源茉莉酸甲酯处置减轻寒害次要通过加强MYC2的茉莉酸信号转导路子、CMAT-CBF-ICE因子调控路子和果实质量代谢路子,抗氧化酶基因的表达,PC和PE,连结细胞膜完整性等。本研究正在国际上初次采用多组合阐发的方式,了外源茉莉酸甲酯处置调控青椒果实采后寒害的机制,为冷敏型果实采后生物学研究供给了新自创。